3 大麩醯胺酸的功效一次讓你明白！專家帶你解密麩醯胺酸如何幫助身體強健

麩醯胺酸作為一種關鍵的胺基酸，擁有多重對人體的好處：從提升免疫力到促進肌肉修復，麩醯胺酸在健康管理中扮演著不可或缺的角色。本篇文章將告訴你麩醯胺酸如何支持身體、讓身體更加強健，並在生活中如何補充麩醯胺酸，快跟著我們繼續看下去吧～

麩醯胺酸是什麼？

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麩醯胺酸的定義

麩醯胺酸（Glutamine）是人體內一種至關重要的胺基酸，它主要存在於骨骼肌和血液中，並且是血液中含量最豐富的游離胺基酸；這種豐富的存在使麩醯胺酸在維持身體的正常運作及支持免疫系統方面起著關鍵作用，特別是在加強免疫力和促進肌肉修復方面。

麩醯胺酸對人體的好處

麩醯胺酸對人體帶來多重好處。首先，它能夠提升身體的健康活力，減輕化療等治療過程中的不適，同時增強免疫力；其次，麩醯胺酸有助於保護和促進腸道健康，增強腸道屏障功能；此外，麩醯胺酸還支持肌肉修復和生長，促進肌肉蛋白質的合成。

3 大麩醯胺酸的功效

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麩醯胺酸功效 1：提高身體的健康活力

麩醯胺酸對於提升身體的健康活力具有重要作用。根據科學研究，每日攝取 15～30 克的麩醯胺酸劑量，能有效減輕化療帶來的副作用，如口腔黏膜損傷、手腳麻木和腹瀉，降低疾病感染的風險；麩醯胺酸還能明顯增強身體抵抗力，有助於康復期間的健康維護和整體健康提升。

麩醯胺酸功效 2：促進腸道健康

麩醯胺酸在促進腸道健康方面具有顯著效果。多項研究表明，麩醯胺酸補充能有效保護腸道黏膜，增強其屏障功能，這種保護作用有助於減少腸道發炎和疾病風險，尤其對於消化系統敏感或正在接受治療的人群更為重要。此外，麩醯胺酸還能支持腸道內益生菌的生長，進一步促進消化吸收。

麩醯胺酸功效 3：助於肌肉生長

麩醯胺酸對於肌肉生長有著積極影響，在動物實驗中發現，肌肉中的游離麩醯胺酸水平與肌肉蛋白質合成率密切相關，透過麩醯胺酸補充有助於提高肌肉質量，維持正確的蛋白質平衡；此外，麩醯胺酸在合成代謝過程中的作用也可能增強運動表現。

含有麩醯胺酸食物有哪些？

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麩醯胺酸食物 1：肉類

麩醯胺酸主要存在於肉類食物中，特別是高蛋白質的肉類如牛肉、豬肉和雞肉中。這些肉類含有豐富的胺基酸，其中包括麩醯胺酸，對於身體的健康和維持肌肉結構至關重要；選擇合適的肉類食物可以有效地補充麩醯胺酸，支持身體各項功能的正常運作和健康維持。

麩醯胺酸食物 2：豆類

麩醯胺酸也存在於豆類食物中，特別是黃豆。黃豆是一種豐富的植物性蛋白來源，含有多種必需的胺基酸，包括麩醯胺酸，透過食用豐富麩醯胺酸的黃豆，人們可以獲得多種營養素的同時，有助於維持身體的整體健康和活力。

麩醯胺酸食物 3：奶製品

麩醯胺酸存在於奶製品中，例如乳酪和牛奶，這些食品提供豐富的高質量蛋白質和多種必需胺基酸，包括麩醯胺酸；對於有乳糖不耐症的人，可以考慮選擇其他富含麩醯胺酸的食物，如肉類和豆類，來補充身體所需的氨基酸營養素。

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