為什麼褐藻被譽為海洋中的珍寶?快來看看藻類對人體的好處

為什麼褐藻被譽為海洋中的珍寶?快來看看藻類對人體的好處

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褐藻因其豐富的營養成分而被譽為海洋中的珍寶,它所含有礦物質、維生素以及獨特的多醣體,不僅能促進消化、還能幫助調整體質,想知道褐藻究竟能為你的健康帶來哪些具體好處嗎?快跟著本篇繼續觀看吧!


褐藻是什麼?

褐藻是什麼?

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褐藻是什麼?

褐藻是一種高等的多細胞藻類,全球擁有約 1,500 種種類,褐藻的顏色範圍從深褐色到橄欖綠,這主要取決於褐藻素和葉綠素的含量比例,它們的體型差異巨大,從數公分的水雲屬到可達 100 公尺的巨藻屬,其中昆布是最為人熟知的褐藻之一。

褐藻綱有哪些類別?

褐藻綱擁有多個重要類別,例如外子藻目是該綱中物種數量最多的類別,涵蓋了許多小型且快速生長的褐藻,墨角藻目則包括多種棲息於潮間帶的大型藻類,如墨角藻和馬尾藻,這些藻類通常固定在堅硬基質上;這些多樣的類別不僅顯示了褐藻的豐富性,也彰顯了它們在生態系統中的重要度。


褐藻對於人體的好處

褐藻對於人體的好處

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褐藻能夠幫助維持消化道機能

褐藻是一種富含膳食纖維的海藻,它們不僅能有效增加飽腹感,減少過度進食,還能促進腸道的蠕動,幫助食物在消化系統中更順利地移動,減少便秘的問題;透過將褐藻納入日常飲食,可以更輕鬆地增進腸道通順,達到更好的健康狀態。

褐藻能夠調整體質有利調養

褐藻中也存在著多種營養成分,例如維生素 A、B 群、C 和 E,能有效支持身體的多種生理功能;此外,褐藻中的鈣、鐵和碘…等礦物質含量豐富,能協同提供身體強大的支持,讓身體在各種環境中保持平衡。


優尼康褐藻醣膠精選 2 款純淨褐藻有效更安心

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為此,許多品牌都將褐藻納入其產品配方,但不同類型的褐藻會影響最終效果,為了確保產品的有效性和安全性,優尼康褐藻醣膠精心挑選了兩款純淨的褐藻,讓你食用更安心:

精選來自南半球海域的泡葉藻

泡葉藻,素有藻類“王者”之稱,主要生長在相對無重工業污染的南半球海域,這種藻類通常附著於海底的岩石,或沿海岸線繁茂生長,它在急流和低溫的環境中適應能力強,退潮時常曝露於陽光之下;在如此艱難的生存條件下,使得泡葉藻演化出強健的組織結構,具備強大的抗逆性,能夠自主合成多種對抗環境壓力的活性物質。  

嚴選在極端環境生長的巨藻

巨藻是大型褐藻中不可或缺的一類,主要生長於寒冷和溫帶的海域,通常附著在海底的岩石上,能夠適應波浪的強烈衝擊和潮汐的變化,巨藻屬的成員擁有大而厚實的葉片,某些品種甚至可長達數十米,能夠在惡劣的海洋環境中穩定生長。其提取物富含多種有益成分,如褐藻多糖、維生素、礦物質…等等。


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參考資料

參考資料 1:褐藻綱- 維基百科

參考資料 2:台灣生物多樣性網路-褐藻綱

參考資料 3:Tagliapietra, B. L., & Clerici, M. T. P. S. (2023). Brown algae and their multiple applications as functional ingredient in food production. Food Research International, 167, 112655.

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